О ресторане
Наша пивоварня
История ресторана
Вы будете удивлены, но интерьер ресторана Бирдок имеет самое прямое отношение к истории пивоварения на Алтае.
Дело в том, что большая часть медных конструкций нашего заведения является первым оборудованием Барнаульского пивоваренного завода, привезенным в середине 70х годов из Чехословакии. А первое пиво на нём сварено в 1978 году.
После масштабной модернизации производства, верхняя часть — купол варочных котлов, фильтрационные батареи и прочее оборудование стали частью нашего проекта.